باتباع هذه الطريقة تمنعين جفاف صدور الدجاج بعد طهوها في الفرن

0
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

ومن تلك الطرق مثلاً نقع الصدور في اللبن الزبادي مع القليل من الحليب الرائب لمدّة لا تقل عن ساعتين قبل وضعها الفرن.

ومن الممكن الحصول على النتيجة نفسها بتغليف الصدور بورق الألومنيوم ووضعها في صينية تحتوي على القليل من الماء.

وهكذا يمكن الحصول على لحم دجاج طريّ جداً وسهل الهضم والبلع. أما الخطأ الذي يجب تجنب ارتكابه لأنه يسبب جفاف الدجاج أثناء شيّه في الفرن فهو طهوه متجمداً.

كذلك يجب الانتباه إلى ضرورة تقسيم الصدور إلى قطع متوسطة الحجم أي لا كبيرة جداً ولا صغيرة جداً. فهذا يساعد على نضوجها بشكل تام وعلى بقائها طرية ولذيذة.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Share.

About Author

Comments are closed.